黒瀬牛でおなじみの焼肉くろせスタッフがつづるブログ。
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いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、黒瀬牛の品切れについては、お客様に大変ご迷惑をおかけしております。
大変申し訳ございません。心からお詫び申し上げます。
おかげ様で、黒瀬牛が好評に付き現在牛の頭数が不足し、供給が追いつかない状況になっています。
現在、黒瀬牛の頭数を全力で増やしている段階ですが、肥育期間が一年以上かかるため、もうしばらくの間、ご迷惑をおかけすることになると思います。
つきましては、品切れの間安心しておいしく召し上がっていただくため、私の信頼できる畜産仲間で、熊野町の『馬上畜産』様の広島県産黒毛和牛を提供させていただきます。
馬上畜産の肉の特徴
広島県生まれの黒毛和牛のみを肥育
地元のワラを与え、餌も熱心に研究されています。
馬上さんは人柄もよく、今回当店にお肉の提供をすることに快く承諾いただきました。
先代には、H4,「第6回全国和牛能力共進会」において金賞を受賞。
現在もH20、「広島県和牛共進会」で金賞を受賞されております。
黒瀬牛の頭数が安定するまで、お客様にはご迷惑をおかけしますが、今後も安心しておいしく召し上がっていただき、安定してご賞味いただけるよう精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
(有)黒瀬拡商店
黒瀬精肉店 焼肉くろせ
代表取締役 平松 輝久
黒瀬牧場 平松 輝久
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